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バレンタイン

♥♥バレンタイン商品♥♥
「マンディアン」
ミルク・ビター・ホワイトの3種
ハートチョコレート
ドライフルーツ・ナッツのせ
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「エマンセ オランジュ」
バレンシアオレンジのコンフィ
ビターチョコレートコーティング
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「ユズ」
高知県産「木頭柚子」の皮をゆっくり時間をかけてシロップ煮にし
ミルクチョコレートコーティング
肉厚な柚子の皮の食感
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「アマンディーヌ ショコラ」 写真左
キャラメルがけしたアーモンド
オレンジピール・カレンズ(レーズン)・しょうがコンフィ
チョコレートコーティング

「ジャンドゥーヤ アマンド」写真右
スペイン産アーモンドをキャラメリゼしイタリア産ヘーゼルナッツと
ミルクチョコレートを合わせたチョコレートでコーティング
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「クロカン(ビター+アーモンド)」
マルコナアーモンドのプラリネ+ヴェネズェラ産ビターチョコレート
「クロカン(ミルク+ヘーゼルナッツ)」
スペイン産ヘーゼルナッツのプラリネ+コートジボワール産ミルクチョコレート
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「チェリーボンボン」3個入り・6個入りBOX
さくらんぼのブランデーに漬け込んだ北海道産佐藤錦をフォンダンとチョコレートでコーティング
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「トリュフ プラリネ」「トリュフ 抹茶」
自家製のプラリネペーストのトリュフ・
ほろ苦い抹茶の上品な味わいトリュフの2種ご用意
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「パヴェ ショコラ アールグレー」「パヴェ ショコラ フレーズ」
紅茶味の生チョコ・いちご味の生チョコ各1種入りBOX
2種入りBOX
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「黒いちぢくのクグロフ」
ドライイチヂクをマディラワインに漬け込み
しっとりとしたチョコレート生地で焼き上げ
チョコレートコーティング
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「木の実のブラウニー」
クルミ・ヘーゼルナッツをのせて焼き上げたしっとりと軽いチョコレート生地
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「フォンダンショコラ」無糖生クリーム添え
しっとり広がる濃厚なビターチョコレート
口の中でとろける食感
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「アントルメ ヴォルカノ」
チョコクリーム入のガトーショコラ
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