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10月のお休み

10月のお休みは
1(木)・7・14・15(木)・21・28・29(木)


*毎週水曜日
*1・15・29日の木曜日
お休み頂きます。
宜しくお願い致します。
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お待たせ致しました!!和栗の季節です♪

「和栗のモンブラン」
当店では、生の和栗を使用した自家製のモンブランを提供しております。
和栗の時期だけ、この時期にしか出せない意味があるのです。
一粒一粒丁寧に皮を剥き作った自家製の和栗ペースト

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サクッとしたメレンゲの土台
生クリーム
自家製の和栗ペースト
期間限定の商品でございます。
是非、お召し上がりくださいませ★

和栗のシーズン到来!!!

今年もこの季節がやってまいりました。
和栗、今年一回目が届きました★
とれたて新鮮なのでまだ皮が柔らかいうちに・・・
柔らかいと言っても栗剥きは大変ですね

栗の商品はもう少しお待ちください♪
栗の味のする、本物の、美味しいモンブランを召し上がって頂きたい!
栗剥きがんばります!!

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ショートケーキ

「クラウンメロンのショートケーキ」*終了致しました。
かわりまして、
「ピオーネのショートケーキ」
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季節の果物

「洋梨のタルト」
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アーモンドクリームとフレッシュな洋梨の焼き込みタルト

講演会

9月16日舞子公園内旧武藤邸にて講演会が行われました。
お越し下さいまして有難うございました。

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終了商品

「タルト マングー」
今年の販売は終了致しました。
ありがとうございました。

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終了商品

「完熟マンゴープリン」
「パンプルムース バジリック」

今年の販売は終了致しました。
ありがとうございました。

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イチヂクを使用して♪

「ケック キャラメル フィグ」
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マディラ酒に漬け込んだイチヂクと
クルミのキャラメルパウンド

イチヂクの季節です

「イチヂクジャム」
無農薬のイチヂクを炊き上げましたP1010790.jpg

リュバーブ

リュバーブを使用して♪
「タルト ムラング リュバーブ」

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サクサクのタルト
中にリュバーブのクラフティ(焼きプリンのようなもの♥)
上にはふわっと軽いメレンゲ

優しい甘さの中に爽やかなリュバーブの酸味広がる生地
少し塩気のあるタルトとのバランス

マンゴー最後の入荷致しました。

今年もマンゴー使用した商品が終わりに近づいてきました。
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たくさんのご予約を頂きまして、ありがとうございます。
多くの方に召し上がって頂けて嬉しく思います。


♪マンゴー使用商品お試し下さいませ♪