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チョコレート商品につきまして★

2月よりチョコレートの販売を開始致します!!!
トリュフ  生チョコ(BOX入り)などなど数種類ご用意致します。
是非、大切な方への贈り物にご利用下さいませ
2月13日(水)は営業させていただきます。
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バレンタインにむけて新商品♪♪

こんにちは
2月の最大のイベントバレンタインデーにむけてチョコレート商品ご用意しております
イチゴのロッシェロッシェ
いちごのロッシェ                       
フリーズドライイチゴとフレークをホワイトチョコでコーティング 
ロッシェ アマンド 
カカオ豆の中でも最高品質と言われているベネズエラ産のクリオロ種を使用したアーモンドコーティンング
最高品と呼ばれるチョコレートが持つ典型的な味で、ほろ苦い後味が特徴的                                      
                             

ようやくジャムできました!!!

旬の果物「あまおういちご」炊きました
甘味・酸味・いちごのおいしさぎゅっと詰まったあまおういちごのジャム
ジャム炊きイチゴジャム

最後のタルトタタンです。

青森県産「紅玉」を仕入れることが出来まして、ようやくタルトタタンお店に並びました
今回お作りさせていただいた分で今シーズン最後となります。
007.jpgタタン商品紹介
リンゴのおいしさギュッと詰まってます

商品のご案内

こんにちは。
洋梨のタルト今シーズンは本日の販売が最終日となっております。
おつまみサブレバトンチリパルメザン本日焼きあがりました。
大変お待たせいたしました。

バレンタインデーに向けて♪♪

1月に入ったと思っていたらあっと言う間に2月に近づいております。
バレンタインデーに向けてチョコレートを使用した商品続々出させて頂いております★
焼菓子・生菓子・もちろんチョコレートの販売もさせて頂きます。
チョコレートに関しましては、限定販売となりますので販売日、商品の種類を後日お知らせさせていただきます


もうすぐ終了の商品

おはようございます。
本日は雨降りの一日・・・せっかくの祝日なのに残念です
季節の限定商品「ラフランスのタルト」近日終了させて頂きます。
洋梨の次のシーズンにまた作らさせて頂きます。今シーズン機会ございましたらお出掛け下さいませ。
お待ちしております
006.jpg

新商品できました!!!2

本日より仲間入りしてます2
ジバラ
ジバラ
栗のパウンドを土台にサクサクのフレークを敷き詰め、なめらかな口どけのミルクチョコのババロア

新商品できました!!!

こんにちは。本日より仲間入りしています
モトコー
モトコー(ティラミス)
マスカルポーネ・ミルクチョコレートムース・エスプレッソコーヒーを染み込ませたアーモンドスポンジ
エスプレッソ用に挽いたコーヒー豆は元町のGREENSCoffeeRoasterさんのものを使用させていただいております。
甘み・苦味バランスのとれたティラミスに仕上がりました


本日最終日

今年も作らさせて頂きましたガレット デ ロワ
ご予約いただきましたお客様、ご来店いただきましたお客様、ありがとうございました。
楽しんでお召し上がりいただけましたでしょうか。
本日の販売が最終とさせて頂いております。
アーモンドクリームを詰め焼き上げたサクサクのパイ生地ガレットデロワ。
お試し下さいませ

クロワッサン再開しております!

こんにちは。
クリスマス期間中お休みさせて頂いておりましたクロワッサンを再開させていただきました。
毎朝焼き立ての外サクッ中もちっのお菓子屋の作るクロワッサンお試し下さいませ
クロワッサン

★ガレット デ ロワ★

本日より「ガレット デ ロワ」販売させていただいております。

ガレット販売
ガレット デ ロワって!?↓↓↓
1月6日の公現祭(キリストの生誕を知った3人の賢者が東方から祝いに駆けつけたといわれる日)にフランスの全土で食べられるお祝いの伝統菓子。
ガレットgaletteとは「円形の平たいお菓子」 ロワroisとは「王様」のことで
「galette des rois=王様のお菓子」を意味します。
11世紀頃フランスの教会では、パンに硬貨を隠して切り分け、当たった人が後継者としていた習慣がありました。それが一般家庭にも広がり、現在の公現祭の風習(フェーブと呼ばれる小さな陶器製の人形が入ったガレットを、家族や仲間と集まって切り分け、当たった人は、一日王様になることができる)になったとされています。
フェーブとは、「そら豆」という意味で、命のシンボルとされていました。そら豆から始まったフェーブは現在では様々な形の陶器になりました。
当たった人は今年は幸運の年です!
butterflyeffectのガレットデロワでみんなで楽しく一年の運試しをしてみてはいかがですか
   ご予約承り中

一月のお休み

あけましておめでとうございます。
2013年1月のお休みは、
1・2・3・9・16・17・23・30日とさせていただきます。
水曜定休日に加え、その他お休みいただいております。

新年は、1月4日より通常営業となっております。
今年も宜しくお願い致します。